Que faire lors de vacances en Croatie à Dubrovnik ?

Pour nos vacances en Croatie, nous avons longuement hésité entre Split et Dubrovnik. Finalement après quelques recherches , il semblait que nous aurions davantage de choses à découvrir lors de vacances à Dubrovnik, au sud du pays.

Nous avons donc opté pour la “perle de l’Adriatique”, Dubrovnik. C’est un véritable joyau avec ses maisons couvertes de tuiles roses (offertes par la ville de Toulouse après la guerre), ses nombreuses ruelles étroites, ses palais et couvents, le tout ceint par de magnifiques remparts.

Pour nous, c’est l’une des plus belles villes d’Europe ! Elle est d’ailleurs dotée d’un riche patrimoine culturel et historique classé à l’UNESCO. Pour les amateurs de baignade et de grands sauts, elle offre la possibilité de se baigner aux pieds des fortifications pour des sensations fortes garanties 🙂

Notez malgré tout qu’en Croatie et même à Dubrovnik, il y a peu de musées,  vous ne pourrez donc pas vraiment trouver votre bonheur si vous aimez ce genre d’activités.

Des vacances chez l’habitant pour une intégration réussie

Notre atterrissage à l’aéroport de Dubrovnik fut assez tardif, nous avions donc décidé de dormir chez l’habitant pour plus de facilité mais aussi pour débuter de la plus belle des manières notre imprégnation de la culture croate. Contrairement aux stéréotypes, notre hôte fut plutôt gentleman puisqu’il est gentiment venu nous chercher à l’aéroport.

Dormir chez l’habitant, c’est également l’assurance de faire des économies lors d’un voyage puisque la nuit nous est revenu à 12€ par personne. Nous avons été très bien reçus par un couple et leurs deux enfants. Le niveau d’anglais de la petite fille de 9 ans nous a bien surpris tant à pareil âge (voire bien plus), il est rare de voir un niveau de langue aussi élevé en France. Faisant office de traductrice improvisée, ( eh oui, nous ne parlons pas croate 🙂 ) elle nous a permis d’échanger plus aisément avec les parents et récolter beaucoup de conseils pour la suite de notre voyage !

Nous découvrons notre chambre qui, fidèle aux photos, est très mignonne – dans son style croate – avec un petit jardin et une terrasse pour prendre le petit déjeuner au soleil. Nous avions également accès à la cuisine, pratique pour éviter de manger au restaurant tous les jours et pour partager des recettes avec nos hôtes !

Niveau localisation, le logement n’était pas situé dans les remparts mais seulement à 10 minutes à pied. Il était donc très facile de s’y rendre (plus simple à l’aller où le chemin descendait tout le long !)

JOUR 1 – Visite du centre historique

Dès notre premier réveil en Croatie, nous avons immédiatement pris le chemin du centre historique et avons passé les remparts de la ville pour la première fois. Histoire de s’imprégner de l’ambiance de la ville, nous avons flâné dans les ruelles un moment puis nous avons acheté un ticket (8€) qui permet de faire le tour des remparts. Rien de mieux que de prendre un peu de hauteur pour admirer l’architecture de la ville et ses toits roses 😉 .

Nous voilà donc partis pour un tour de la ville à travers ses remparts qui durera 3h, en faisant de nombreux arrêts photos. En effet, les spots sur la ville et sur la mer Adriatique sont parfaits pour faire de belles photos panoramiques. A mi-chemin, nous décidons de reprendre des forces en s’arrêtant pour siroter un bon cocktail avec une vue imprenable !

Pour notre premier diner, nous choisissons un restaurant typiquement Croate, situé à l’intérieur des remparts, appelé tout simplement Restaurant Dubrovnik. Séduits par les avis postés par les internautes sur TripAdvisor, nous nous sommes rendus dans ce restaurant sans réservation. Le cadre est charmant, la nourriture très bonne et les serveurs très attentionnés. Le tout pour un très bon rapport qualité-prix. Nous avons opté pour le Risotto blanc aux crevettes et pour le médaillon de porc. Un régal ! Notez qu’en Croatie, comme dans beaucoup de pays du bassin méditerranéen, les restaurants facturent les couverts et le pain (environ 0,80€ par personne).

JOUR 2 – En route pour les îles !

Le deuxième jour, nous allons prendre prendre notre petit déjeuner dans un bar à smoothies que nous avons repéré le veille : Le Café Bar Art.  Ce bar a attiré notre attention grâce à sa décoration originale et complètement décalée. Et pour cause, les tambours de machines à laver font office de table basse, les baignoires sont transformées en bancs et les lampes sont des machines à bigoudis de coiffeur… Le tout très coloré ! En prime, les recettes de smoothies sont délicieuses.  Comptez  environ 30 kn environ pour un smoothie, soit 4€. On fait le plein de vitamines avant de partir découvrir les îles aux alentours de Dubrovnik.

Maintenant, nous voilà fin prêts pour une longue journée de visite et de baignade. Nous avions acheté au préalable nos tickets pour l’excursion dans les îles à l’office de Tourisme de Dubrovnik située à l’intérieur des remparts, sur la droite de l’entrée principale. Vous pouvez aussi l’acheter directement au vieux port de Gruž, point de départ de la croisière ou sur internet. Le tarif de l’excursion est de 50€. Ce ticket comprend l’acheminement jusqu’au 3 îles de Koločep, Lopud et Sipan, le déjeuner sur le bateau et un concert de musique folklorique.

Les îles face à Dubrovnik font parties des célèbres et magnifiques Îles Élaphites. Elles se composent de cinq îles et d’innombrables îlots, rochers et récifs :

• Koločep (kolotchèpe)
• Lopud (lopoude)
• Šipan (chipane)

Ces 3 îles sont habitées, tandis que Jakljan et Olip n’ont pas de résidents permanents. Elles sont surtout prisées pour leurs plages exceptionnelles, leur héritage culturel et leur tranquillité. Les îles de l’archipel sont des destinations parfaites pour des excursions courtes pendant votre séjour à Dubrovnik.

Nous avons passé entre 2h et 2h30 sur chaque île avec pour programme, baignades, farniente sur les plages de sable blanc et ballades en forêt.

De retour à Dubrovnik, nous sommes bien fatigués par notre journée intense en visite et décidons de diner chez nos hôtes pour profiter d’une longue nuit de sommeil avant de repartir pour de nouvelles aventures dès le lendemain 🙂 . Ces vacances ne sont pas de tout repos mais on en prend plein les yeux !

JOUR 3 – on passe la frontière, direction Monténégro !

Troisième jour de vacances en Croatie, suivant les conseils de notre famille d’accueil croate, nous décidons de passer la frontière et de nous rendre au Monténégro le temps d’une journée en bus. Comme à l’accoutumée, nous avons réservé nos places à l’office de tourisme de Dubrovnik.

Le bus fait plusieurs arrêts dans la ville et peut même venir vous chercher directement à votre hôtel. Durant cette journée, nous avons découvert la baie de Kotor classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, traversé la ville de Cetinje, puis profité d’un peu de temps libre pour explorer les villes pittoresques de Kotor et Budva. Nous avons bénéficié d’une visite guidée en anglais avec un guide très sympathique qui nous a retracé l’histoire chargée de Kotor.

Sur le chemin du retour, nous avons traversé la baie de Kotor en ferry. Idéal pour admirer les paysages montagnards et les petits village de la région, dignes d’une carte postale.

JOUR 4 : Prendre de la hauteur sur Dubrovnik grâce au téléphérique

Pour ce quatrième jour, nous décidons de rester à Dubrovnik pour emprunter son célèbre funiculaire. Construit en 1969, ce téléphérique permet de monter à 405 m de hauteur, en partant de la vieille ville pour atteindre le mont Srđ en 3 minutes.

Comptez  10 euros pour  l’aller et 17 euros pour l’aller-retour, 50 % de réduction pour les enfants de 4 à 12 ans et gratuits pour les moins de 4 ans. (possibilité de s’y rendre en voiture).

Tout en haut, on apprécie vraiment la vue panoramique sur la cité fortifiée, la mer Adriatique et les paysages arides autour du mont. Bien évidemment, l’air de la côte, ça creuse 🙂

Nous avons donc pris place au Restaurant Panorama pour continuer à admirer cette impressionnante vue tout en rassasiant nos estomacs ! Ce restaurant étant très fréquenté par les touristes et les locaux, il est important de réserver à l’avance.

Rien de mieux qu’une belle balade pour digérer parfaitement notre repas. Pour notre retour, nous avons donc choisi de redescendre à pied en empruntant le chemin de randonné balisé qui serpente le Mont Srđ. C’est physique, très caillouteux, mais cela permet de faire de belles photos et d’éliminer un peu les gourmandises du repas 😉

Pour conclure magnifiquement cette belle journée, rien de mieux que des petits plongeons au bord des remparts. On s’est même lancés pour un grand saut à plus de 10 mètres de haut : sensations fortes assurées !

JOUR 5 : Un aperçu de la Bosnie qui ne laisse pas insensible

Pour ce cinquième et avant dernier jour, on décide d’aller découvrir le temps d’une journée, les charmes de la Bosnie.

Nous commençons par nous aventurer dans la très belle ville de Mostar pour découvrir une culture à mi chemin entre l’orient et l’occident. L’architecture de son pont vaut assurément le coup d’oeil ainsi que son ancienne mosquée. Cette dernière est gigantesque et permet d’avoir une magnifique vue sur toute la ville ainsi que la rivière Neretva.  Cette rivière remporte facilement le concours de flashs des touristes tant les couleurs qu’elle propose sont époustouflantes.

Notre deuxième étape bosniaque est la petite ville méconnue de Trebinje à côté de laquelle se trouve un très beau monastère orthodoxe serbe datant du IVème siècle après JC. C’est un pays qui nous était jusqu’à présent méconnu, nous n’aurions d’ailleurs jamais pensé y aller mais cette excursion à la journée nous a donnée envie d’en voir plus. Affaires à suivre… 🙂

JOUR 6 : Dernières excursions et gourmandises pour un séjour réussi !

Pour notre toute dernière journée de vacances en Croatie, nous concoctons un programme chargé pour profiter une dernière fois de la beauté de ce pays et de son soleil 🙂

Nous partons donc au départ de Dubrovnik pour des excursions au village de Ston et sur l’île de Korcula, avec en prime une dégustation de vin.

Située sur une petite péninsule dans l’île du même nom, entourée de murailles et de forteresses, la ville de Korcula est l’une des plus belles cités médiévales de la côte adriatique. La ville serait également le berceau du célèbre explorateur Marco Polo. Nous en profitons pour visiter les rues et places pittoresques, avec leurs palais de l’époque de la Renaissance et la magnifique cathédrale St Marc, saint-patron de la ville.

Sur le chemin du retour vers Dubrovnik, nous avons fait un stop pour déguster l’excellent vin de la région dans une célèbre cave de la péninsule de Peljesac. Un très bon souvenir que nous avons pu rapporter en bouteille en France pour prolonger les vacances le temps d’un apéro !

Nos vacances touchant à leur fin, pour le dernier dîner on vous propose une dernière gourmandise avec un restaurant au coeur des remparts de la ville de Dubrovnik : Le Restaurant 360. Avec un tel nom, vous imaginez bien que la vue est dingue !

Et oui, cette adresse offre une vue imprenable sur les remparts et une cuisine raffinée. Pour accompagner notre repas,  le restaurant propose, pour notre plus grand bonheur, une grande diversité de vins et sait les mettre en valeur par le biais des bons conseils des serveurs. Pour nous, c’est certainement l’un des meilleurs restaurants de Dubrovnik, il nous a d’ailleurs été conseillé par nos hôtes. Parfait pour finir ces vacances sur une bonne note !